Buch: Gesund mit Vitalstoffen – Christine Baumann

Buch: Gesund mit Vitalstoffen

Um gesund zu leben, braucht es kein spezielles „Superfood“ – wertvolle Nahrungsmittel finden sich beispielsweise auch im eigenen Garten. Die Heilpraktikerin Christine Baumann zeigt anhand von Steckbriefen, welche Nährstoffe in den einzelnen Obst- und Gemüsesorten enthalten sind. Aus der therapeutischen Praxis heraus und gleichzeitig wissenschaftlich fundiert erklärt sie, welche Mikronährstoffe für den Körper grundsätzlich wichtig sind und welche uns in Ausnahmesituationen wie Stress, Schwangerschaft und Krankheit unterstützen. Dank Kochrezepten, Verarbeitungsideen und Hinweisen zum Anbau gelingt die praktische Umsetzung im Alltag ganz einfach.